鲜香爽口 海虾木耳炒脆瓜
“脆瓜配上鲜香的小海虾和木耳，在爽脆的口感中感受到碎碎虾肉的鲜味，让人感觉回味无穷。”
主料：
菜瓜2个 小海虾适量
辅料：
蚝油适量 白糖适量 木耳(水发)适量 葱适量 姜适量 蒜适量 老抽适量 色拉油适量 食盐适量 酱油适量
温馨提示：
①脆瓜不要切要薄，0.5cm最好。
②小海虾剁碎比较容易入味，最好是去头。
做法步骤：
1）将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿（不能切太薄，炒的时候容易碎。）
2）小海虾或者海米切碎，木耳切碎备用
3）起油锅，葱姜蒜爆香
4）放入小海虾煸炒，炒出香味后放入木耳翻炒
5）放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟
6）放入脆瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可
海虾木耳炒脆瓜的做法_怎样做海虾木耳炒脆瓜_海虾木耳炒脆瓜怎么
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