入口即化的[清蒸鳕鱼]

入口即化的[清蒸鳕鱼]

【主料】鳕鱼
【配料】葱姜丝、枸杞(可选)、鸡油
【调料】料酒、白胡椒粉、生抽

【做法】鱼的做法大全

1、 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。

入口即化的[清蒸鳕鱼]

2、少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。

3、葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。

入口即化的[清蒸鳕鱼]

4、调味汁:小碗里倒入4勺生抽。

5、 锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面。

入口即化的[清蒸鳕鱼]

6、淋上调味汁。

7、再挖一坨鸡油。

入口即化的[清蒸鳕鱼]

8、 放在鱼块上。

9、 盖上锅盖,大火蒸4——5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟。

入口即化的[清蒸鳕鱼]

10、点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化。

看起来一幅弱不禁风、吹弹得破的样子,味道相当鲜美呢,您要不要来一块!

清蒸鳕鱼,家常清蒸鳕鱼做法,清蒸鳕鱼家常做法

(0)

相关推荐

  • 营养美味 清蒸鳕鱼块

    清蒸鳕鱼块是一道营养又美味的营养食品,鳕鱼脂肪低,刺少,让人吃得非常满足,加入一点蒸鱼豉油更是美味可口,非常下饭. 主料: 鳕鱼 100克 辅料: 蒸鱼豉油 适量.料酒 适量. 盐 适量 .油 适量. ...

  • 清蒸鳕鱼的做法

    主料: 鳕鱼500克,肉丝75克,香菇3朵. 辅料: A:红辣椒(切丝)1个,葱丝3汤勺: B:姜丝2汤勺,胡椒粉1茶勺,盐1茶勺: C:酱油1/2汤勺,干淀粉1茶勺,糖1/4茶勺,油1茶勺. 做法: ...

  • 清蒸鳕鱼

    授权原创博客:slmy279 美食中国 原料: 鳕鱼.葱.姜. 调料: 蚝油.盐. 做法: 1.鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿,水开后上锅蒸10分钟: 2.取出后,在鱼身上滴上蚝油,放上葱丝,蒜茸, ...

  • 鲜美海鱼 香菇蒸鳕鱼

    "鳕鱼来自冰冷的海域,肉质有一种特殊的口感,这道香菇清蒸鳕鱼,一点点香菇的香味,其他全都是鳕鱼原始的鲜味." 主料: 香菇1朵 鳕鱼200克 辅料: 蒸鱼豉油20克 葱适量 料酒1 ...

  • 原汁原味 清蒸比目鱼

    "蒸鱼可以让鱼肉更加嫩,入口即化,很容易消化吸收,而且原汁原味.这道清蒸比目鱼,肉质比一般的鱼还要细嫩,蒸起来更好吃." 主料: 比目鱼1000克 辅料: 香油适量 姜适量 八角适 ...

  • 入口即化 马蹄糕

    马蹄糕可以说是广东.福建一带的比较有名的小吃了,它的做法比较简单,吃起来的口感也是相当清甜软香,而且入口即化哦.大家如果有兴趣的话,做上一点作为家常小吃或者用来招待客人,都是非常不错的选择呢,快来看看 ...

  • [图]武汉龙虾的做法大全_怎么清蒸龙虾(附带如何区分公母虾)

    说到虾黄, 可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的.跟螃蟹一样,母的黄才会多. 小龙虾要怎样辨公母呢?看下图... 这样对比后会看得比较清楚吧. 母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,而且虾脚中间 ...

  • 香脆可口 清蒸马蹄肉丸子

    在这炎热的夏天朋友们肯定都不想进厨房吧,不过制作一道简单的蒸菜还是不错的选择,现在就教大家制作这道清蒸马蹄肉丸子,吃起来爽口多汁,香脆爽口,并且还含有丰富的营养哦. 主料: 姜 3片.香葱 6根. 马 ...

  • 清蒸罗非鱼

    清蒸罗非鱼 我喜欢吃鱼,蒸.烤.煎.炸.焖.烧.炖.炒,各种做法无一不爱,除了太麻太辣的,酸.甜.咸.糟,各种口味也都能接受.但其中我最喜欢的则是原汁原味的清蒸鱼.清蒸这种看似很简单的做法,其实对鱼的 ...