嫩滑鲜香 蚝油草菇滑炒牛肉

草菇跟牛肉的搭配使得这道菜鲜香开胃,草菇的新鲜融合着牛肉的滑嫩,鲜味交织成一道家庭餐桌上适合全家老小一起吃的佳肴。做法不复杂,值得大家一试。

主料
草菇 200克 牛肉 200克
辅料
食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 少许 红椒 半个 苏打粉 适量 色拉油 适量

草菇洗净切片,焯水(这样炒的时候就不怕出水了)突然发现切片的草菇好萌啊,像不像一个个的笑脸呢?

准备好配料

嫩滑鲜香 蚝油草菇滑炒牛肉

牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味

热油滑炒牛肉变色捞起备用

嫩滑鲜香 蚝油草菇滑炒牛肉

另起锅下姜蒜爆香,下草菇

再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,撒红椒碎

嫩滑鲜香 蚝油草菇滑炒牛肉

嫩滑鲜香 蚝油草菇滑炒牛肉

蚝油草菇滑炒牛肉的做法_怎么做蚝油草菇滑炒牛肉_蚝油草菇滑炒牛

(0)

相关推荐

  • 爽滑鲜香 蚝油肉丝炒面

    蚝油是一款极具风味的鲜香调味料,在很多菜或者小吃里面加上一些,能让其口感更加鲜香,颜色也更加亮丽,可以说完全兼顾了鸡精和酱油的功能.这次给大家推荐近款蚝油肉丝炒面,它的做法非常简单,做出来后口感爽滑, ...

  • 香滑开胃 蚝油草菇滑炒牛肉

    牛肉的口感相当滑嫩,但是其吃起来呢又带着一股嚼劲,可以说是一种非常好吃的肉类食材.这次给大家推荐的这款蚝油草菇滑炒牛肉,搭配到了鲜嫩的草菇一起炒制,味道更加上鲜上加鲜,口感非常不错,大家做上一点端上餐 ...

  • 爽滑鲜香 芹菜肉丝炒粉

    今天给大家带来的是一款家常菜,名字叫做芹菜肉丝炒粉.用到的粉条是正宗地道红薯粉条,它的口感滑嫩又鲜香,再加上芹菜与肉丝的点缀搭配,整个菜可以说是开胃无比,最重要的是其营养也十分全面,大家做上一些和家人 ...

  • 嫩滑鲜香 玉子虾仁

    所有的菜式里面,最好做而营养又保留得最全面的还是要属蒸菜,这道玉子虾仁,用了最常见的鲜虾和玉子豆腐,再用最简单的调味料,蒸出来的却是嫩滑鲜香的口感,特别适合老人孩子吃哈. 主料: 玉子豆腐2个.鲜虾8 ...

  • 爽滑鲜香 港式餐蛋面

    这次给大家推荐的这款港式餐蛋面,可以说是将方便面的做法发挥到了极致.特别加入到鸡蛋和午餐肉片,不仅使得其原本清淡的面条顿时有了生气,而且让其口感也是特别爽滑鲜香,最重要的是还丰富了方便面的营养,做法非 ...

  • 嫩滑鲜香 鱿鱼炒韭菜

    鱿鱼是一款比较常见的海鲜类食材,它的营养很丰富,口感也是比较鲜香滑嫩.鱿鱼的做法有许多种,我们经常可以在烧烤夜市上看到它的身影,不过今天给大家推荐的是一款自己在家里炒的鱿鱼炒韭菜,两者食材的搭配可谓是 ...

  • 嫩滑鲜香 蒜苔炒鱿鱼

    鱿鱼作为一款海产物,它的营养物质含量非常丰富,而且其滑嫩鲜香的口感也让很多人对其是欲罢不能.鱿鱼的做法有许多种,今天给大家推荐的这款蒜苔炒鱿鱼就是搭配到了蒜苗一起来炒制,两者食材的味道互相融合,口感非 ...

  • 嫩滑鲜香 红酒鸡翅

    鸡翅的做法可以说是多种多样,由于其滑嫩的口感既适合炸也适合烤着来吃.一般我们在夜市上经常可以看到烤鸡翅的身影,不过烟熏的食物总归不太健康,自己在家里用烤箱就好多了,今天给大家介绍一款红酒鸡翅的做法,其 ...

  • 清滑鲜香 金菇羊肉片

    金针菇是一种随处可以买到的人造菌菇类食材,它的口感滑嫩鲜香,而且营养也比较丰富,所以是我们家庭餐桌是经常会出现的一种美食.这次给大家推荐的这款金菇羊肉片就采用到了羊肉与其进行搭配,其味道自然是更加鲜美 ...