鲜美入味 彩椒蒸对虾

鲜美入味 彩椒蒸对虾

“彩椒、蒜头都切成碎末,与对虾一起调味上锅一蒸,鲜味融入碎末里,碎末的香味也进了虾肉,那鲜美!”

主料:
虾适量
辅料:
香油适量 黑胡椒适量 白糖适量 彩椒适量 食盐适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量

温馨提示:
①如果是新鲜对虾,味道更好。
②清蒸讲究原汁原味,无需放味精提鲜。

做法步骤:

1)材料:冰冻对虾、彩椒、蒜

2)蒜头去皮去蒂切末

3)彩椒切末和蒜末,加料酒、黑胡椒、生抽、香油、盐和糖拌匀

4)对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后会蜷起)

5)把彩椒末均匀的撒在虾身上

6)锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出,保持虾的鲜嫩口感)

鲜美入味 彩椒蒸对虾

彩椒蒸对虾的做法_怎样做彩椒蒸对虾_彩椒蒸对虾怎么做

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