深海野味 椒香北极虾
“北极虾又叫北极甜虾,来自于北冰洋以及北大西洋的海域,比其一般的虾类更加鲜美,属于深海野味,十分难得。”
主料:
北极虾30只
辅料:
植物油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 食盐适量
材料集合图:
温馨提示:
北极虾解冻过程不要太快,否则会影响口感和鲜味。
做法步骤:
1)北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻
2)解冻好拿出凉水冲洗几遍
3)少许盐、生粉、胡椒粉腌制半个小时
4)锅里放油,比炒菜多放点,油热后放入北极虾煎炸一小会即可
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