营养保健 虾米炒秋葵
“秋葵又叫羊角豆,是从非洲引进的一种特殊保健食材,营养丰富,是非洲运动员常吃的食物哦!”
主料:
黄秋葵300克 虾米15克
辅料:
蒜2瓣 鸡精半茶匙 色拉油适量 食盐半茶匙
温馨提示:
①秋葵具有很好的食疗作用,适合经常食用。
②虾米和蒜茸拌好,能够让虾米充满蒜香。
做法步骤:
1)主材备好
2)秋葵洗净切片,虾米洗净泡发好,蒜剁成茸待用
3)油烧热油锅爆香虾米和蒜茸
4)放入秋葵继续翻炒
5)淋入少许清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入鸡精和盐
6)翻炒均匀即可上碟
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