萌版酥皮北极虾卷
有图有真相:
1 超市买的加拿大北极甜虾(半斤左右足够我们一家三口吃一顿了,为啥 ?因为这个虾吃的时候不用像普通基围虾一样吃的时候去头去皮,北极 天然海水长出的虾火哥还是很放心的)
2 自然解冻的北极甜虾、抄手皮、海天拌饭酱就是今天的食材
3 用抄手皮将虾裹住(我都佩服我的创意,这个抄手皮大小正合适)特色面食
4 裹好的虾卷放油里侵透以后放入空气炸锅的炸篮中,虾卷裹的时候可以 适当紧一点。(你完全不用担心这样油太多不健康,因为空气炸锅的 200度的热风在烤香虾卷的同时会把多余的油脂吹到炸篮下面的盘中)
5 注意调整虾卷之间的距离,不要太紧,这样可以让炸锅中的热空气便于 流通,炸出的酥皮虾卷也更加酥脆
5 将炸篮放入空气炸锅后关好门
6 无需预热,200度十分钟搞定
7 十分钟以后炸锅的蜂鸣器会提示你虾卷炸好了(这十分钟你爱干啥干啥 ,完全不用担心你的虾卷哦!这点也是我最喜欢的)
8 多余的油脂在这里!虾卷上一点油腻的感觉都没有
9 为了拍照我用筷子将虾卷夹入盘中
10 来点海天的拌饭酱作为这个酥皮虾卷的蘸料!(谁说拌饭酱只能拌饭? 火哥就是不喜欢墨守成规)
11 你们知道我多辛苦吗?看着这么好吃的酥皮北极虾卷不能吃还要给你们 拍照!掌声在哪里?
酥皮北极虾卷,如何做酥皮北极虾卷
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