小绝招即可做出入味的白胡椒虾

小绝招即可做出入味的白胡椒虾

原料:对虾

调料:生姜 料酒 盐 白胡椒粉 葱

做法:虾的家常做法

1.把虾处理一下,剪去虾枪虾须和虾头;

2.在虾背上用剪刀剪开,拉出虾肠;

3.热锅冷油,加入生姜丝炒出香味;

4.加入虾翻炒;

5.放入少许料酒;

6.加入盐和白胡椒粉翻炒入味;

7.加入葱翻炒即可出锅;

8.洗干净生菜,放在盘底,虾放上面即可。

小绝招即可做出入味的白胡椒虾

小绝招即可做出入味的白胡椒虾

Tips from Tony:

1.在虾背上剪开不仅让虾入味,同时也可以把泥肠完全取出;

2.去掉虾头让虾入味的同时,吃起来也更加方便;

3.这道菜吃的就是带白胡椒味道的虾,千万不可放别的杂七杂八的调料了。

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