爆炒鲜虾 葱爆河虾
“新鲜的河虾炒起来特别够味,这道葱爆河虾,葱香带动虾的鲜味,简简单单的做法就能创造出美味。”
主料:
河虾600克 葱1大匙 蒜1大匙
辅料:
胡椒粉1/4小匙 盐1大匙 辣椒粉1大匙
温馨提示:
河虾去掉头上的须与刺更好入口。
做法步骤:
1)河虾洗净,沥干水分,放入八分热的油锅中,用大火炸酥,取出沥干
2)另起油锅,加入1大匙油炒香蒜末、葱末、辣椒末,放入调味料、炸酥的河虾拌匀
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