虾球娃娃菜带给你大口吃虾的乐趣
原料:
虾15只 娃娃菜一棵 葱适量 盐适量
做法:家常菜做法大全
1.将虾洗净去皮去虾线。
2.将葱剁成葱末,娃娃菜切块,也可以用手撕。(切娃娃菜的过程图忘记拍了)
3.锅内烧热油,倒入葱末煸香。(这里可以用虾头和虾皮炒出红油再放入葱末会更香,我剥下来的虾头和皮一不留神被扔掉了)
4.倒入虾仁翻炒。
5.将炒至八分熟的虾球捞出。
6.将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
7.待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒。(将梗和叶分开炒的好处就是可以一起熟,如果一起炒的话梗熟了叶子就炒的太软了)
8.菜炒熟后放入虾球,加适量盐调味,出锅。虾的家常做法
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白菜炒大虾_虾怎么炒好吃_虾球娃娃菜
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