荠菜虾球

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  原料:土豆.虾仁若干.食用油.淀粉.番茄酱适量. 做法: 1．土豆洗净切成小块,虾仁洗净待用: 2．把土豆放到蒸锅蒸10分钟左右,接着用勺子压碎做成土豆泥: 3．用土豆泥把一只虾仁包裹起来,虾尾向上: ...

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• 炸虾球的做法

  原 料:虾仁四两(最好用新鲜虾仁).切片面包两片,面包糠适量.番茄酱两大匙.鸡蛋.淀粉两大匙.料酒两大匙.盐适量. 操 作: 1.虾仁去沙线洗净后剁成茸. 2.切片面包去边后切成细小的丁. 3.鸡蛋打 ...