[豉油金针虾]蒸菜留住一切营养

[豉油金针虾]蒸菜留住一切营养

材料:新鲜活虾 鲜金针菇 蒜

调料:豉油生抽 胡椒粉和糖只要一点点即可

做法:虾的家常做法

1、蒜去皮剁成末

2、金针剪去根部洗净待用

3、鲜虾去须去中间段虾壳,然后从背部划开(不要划断)去肠线,用刀背轻轻敲下使其展开

4、处理好的虾加盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右

5、热锅冷油爆香蒜末呈微黄

6、将蒜油放入碗中,加入调料拌匀

7、取一深盘码上金针菇

8、将腌制好的虾摆上,浇上调好的料汁

9、烧开水,放入蒸5分钟左右,关火虚蒸2-3分钟即可

[豉油金针虾]蒸菜留住一切营养

[豉油金针虾]蒸菜留住一切营养

舞语:

虾容易熟,所以蒸的时间不要太久
不论做什么海鲜蒸菜,材料一定要新鲜的,不要用冷冻的,那样口感会大大滴打折

豉油金针虾的做法_如何做虾肉好吃_豉油金针虾做法大全

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