糖醋拌黄瓜的做法大全_上海风味糖醋拌黄瓜的家常做法大全

糖醋拌黄瓜的做法大全_上海风味糖醋拌黄瓜的家常做法大全

原料:黄瓜三根(随意的,吃得少也可以少做些)

调料:盐,糖,醋

准备:

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1、黄瓜洗净去两头

2、用刨子刨去比较老的皮

3、切薄片

做法:
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1、把切片的黄瓜放入碗内,加入适量盐(不要多)拌匀

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2、腌制一二个小时(时间可长可短,最好不要少于半小时)

3、用手捏干(适度),放入糖和醋(用康乐醋或者米醋)拌匀即可

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