韩式风味 鱼饼炒蘑菇
鱼饼是一款非常具有韩式特点的食材,大家如果经常看韩剧的话都会在他们的餐桌上有看到这个的出现哦。这次给大家推荐的这款鱼饼炒蘑菇,搭配到了新鲜的香菇一起来炒制,它的营养丰富全面,成品鲜香四溢,老少皆宜,吃起来也是叫人大呼过瘾,回味无穷的一款家常菜。
主料
鱼饼 3块 豆腐干 1块 口蘑 450克
辅料
食盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 小葱 2根 白糖 1/2茶匙 玉米油 1.5大匙
1 褐色口蘑洗净,切厚片
2 韩式鱼饼切小条
3 百页豆腐切小条
4 葱切小段
5 热油锅,把葱白爆香
6 放入口蘑炒一会
7 放入鱼饼和百页豆腐炒匀,撒少许的水焖煮2分钟
8 最后放葱段,盐,糖和鸡精调味,炒匀即可
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