鲜香营养 羊骨汤
羊骨的营养特别丰富,尤其是钙的含量非常高,一般我们都会拿来炖着吃,这次给大家介绍的这款羊骨汤就是这样做的,里面还特别加入到了姜片和红枣等等来提味增鲜,味道自然是非常诱人啦,大家如果有兴趣的话不妨亲手一试,在寒冷的冬天为自己和家人做上这样一碗温暖满满的汤哦。
主料:
羊骨 适量 山药 适量
辅料
姜片 少量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量
1 剔下来的羊骨,先加冷水煮开,捞除浮沫,加姜片、红枣和枸杞小火慢炖1个小时以上
2 把切成滚刀块的山药放入继续煮20分钟即可,山药喜欢吃面一点口感的就早点放,喜欢脆一点的就晚一点放
3 最后根据自己口味加盐和胡椒粉就可以了
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