香滑开胃 山药炒木耳

山药是一种营养特别丰富的食材,它的口感也很滑嫩,所以很多人都很喜欢用来炒菜。这次给大家推荐的这款山药炒木耳,搭配到补血益气的木耳一起炒制,味道清香嫩滑,而且是一道老少皆宜的家常美味。大家如果还不会做的话,就不妨来学习一下咯。

温馨提示:
在去皮的时候怕痒的话可以带上手套,将山药泡在水中口感会更加滑嫩,而且不会氧化变黑。

主料

山药 半根 木耳 1把 红椒 1个

辅料

蒜 2瓣 牛肉粉 适量 盐 适量

制作步骤:

1、红椒切块。

香滑开胃 山药炒木耳

2、木耳泡发去根撕小块。

香滑开胃 山药炒木耳

3、山药去皮切片,用清水清洗几遍。

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4、大蒜切末,锅内放油烧热炒蒜末。

香滑开胃 山药炒木耳

5、下山药爆五分熟。

香滑开胃 山药炒木耳

6、下红椒一起炒至断生。

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7、最后下木耳炒至成熟即可。

香滑开胃 山药炒木耳

山药炒木耳的做法_怎么做山药炒木耳_山药炒木耳如何做

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