爽口开胃 蒜蓉生菜
生菜的味道比较清爽,很多地方吃生菜都喜欢生吃,或者在里面包裹着五花肉一起来吃,深受人们的喜爱与欢迎。这次给大家推荐的这款蒜蓉生菜,虽然是将其做熟了,但是还是保留了其清新爽口的口感,营养也比较丰富,值得大家一试咯。
主料
火腿 适量 圆生菜 适量
辅料
花生油 适量 食盐 少许 味精 少许 葱 少许 蒜 适量 水淀粉 适量
材料集合图:
1 生菜剥开洗净,叶子用手撕小
2 火腿肠切丁
3 锅内放入花生油,将葱爆香后放入生菜煸炒
4 生菜稍稍塌秧,放入火腿丁
5 加入少许盐、味精调味,出汤后用水淀粉勾芡
6 临出锅撒入蒜末即可
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