肉质鲜嫩 松果鸡
这道松果鸡非常适合朋友们来家中做客或者逢年过节的时候亲朋好友聚会时的一道宴客菜哦，使用馒头粒与鸡脯肉做成，味道细致鲜嫩，造型也非常不错哦。
主料：
鸡脯肉 适量、 香菇 适量、 火腿肠 适量、 馒头 适量
辅料：
料酒 适量、 鸡精 适量、 姜 适量、 盐 适量、糖 适量、鸡蛋 适量 、淀粉 适量、 葱 适量、 千岛酱 适量
温馨提示：
这种食品属于油炸的食品，不宜吃太多。
制作步骤：
1、葱姜切丝，制成葱姜水。
2、香菇和火腿肠切小丁。
3、馒头（用加热过的）去皮切小粒。
4、鸡脯肉剁成馅，加入盐、糖、鸡精、料酒，葱姜水码味，然后加入鸡蛋和淀粉。
5、朝一个方向搅打，搅上劲。
6、把香菇和火腿肠放入鸡脯肉馅中拌匀。
7、挤成丸子，均匀地裹粘上馒头粒。
8、油温四成热时下入炸熟。
9、捞出沥净油。
10、待油温七成热，再复炸一下即可。
松果鸡的做法_怎么做松果鸡_松果鸡如何做
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