米兰优格牛肉
圣诞节也没有几天了，小熊就分享一道适合在圣诞节制作的美味料理吧【米兰优格牛肉】，这道料理制作相当的简单，无论一人食还是情侣用餐还是三五好友分享都是上上之选。口感香滑令人再三回味，最大的亮点就是食用前淋上的清甜原味酸奶绝对这道菜肴的点睛之笔，不但让菜肴口感更加丰富，也可以很好的缓解牛肉的油腻感真是一举两得。圣诞将至筒子们还在等什么赶紧学习起来吧。
食材：
牛腩 500克
胡萝卜丁 50克
西芹丁 50克
番茄酱 30克
红酒 100ML
洋葱丝 20克
香叶 5片
红椒粉 1小勺
现磨胡椒 少许
原味酸奶（优格） 100克
鲜牛奶 100ML
海盐 少许
牛肉高汤 400ML
橄榄油 1汤勺
做法：牛肉怎么做好吃
1.牛腩切成大小适中的块，加入盐巴与现磨胡椒抓匀后腌制10分钟，酸奶打开后呈膏状，用小勺搅拌成糊后待用。
2.锅中加入1汤勺橄榄油，放入腌过的牛肉，中火煎至双面微黄后盛出备用。
3.用锅中剩下的油炒香洋葱丝，然后加入西芹丁、胡萝卜丁与香叶炒香，并加入番茄酱与红酒炒到汤汁浓稠后加入牛肉炒匀后倒入炖锅。
4.倒入炖锅后加入400ML的牛肉高汤烧开后，加入100ML鲜牛奶拌匀后，转小火烧50分钟。
5.加入1小勺红椒粉与盐巴调味后继续烧10分钟，食用前根据个人口味加入搅匀的酸奶即可。
米兰优格牛肉,米兰优格牛肉的做法【图文】
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