黑胡椒汁牛仔骨做法

黑胡椒汁牛仔骨做法

材料:牛仔骨数件,洋葱半个,姜蒜蓉适量,青红辣椒粒少许,黑胡椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粒适量,蚝油2勺,红酒30毫升(图1和图2)。牛肉怎么做好吃

做法:

1、平底锅放入奶油(图3),小火融化后放入牛仔骨(图4)煎至转色,翻面再煎至金黄(图5),取出放入碟子里(图6)。

2、平底锅放少许橄榄油,炒香蒜蓉,青红辣椒圈和洋葱圈,铲起放在牛仔骨上面(图7)。
3、把黑胡椒粒和姜蒜蓉炒香,倒入蚝油和红酒(图2),煮至浓稠淋在牛仔骨上面(图8)。

黑胡椒汁牛仔骨做法

黑胡椒汁牛仔骨做法

黑胡椒汁牛仔骨,黑胡椒汁牛仔骨的做法,家常黑胡椒汁牛仔骨做法

(0)

相关推荐

  • 茄汁牛仔骨的简单做法

    "好吃的东西做法从来不会太复杂,这道茄汁牛仔骨,色泽红亮,酸爽微辣,牛仔骨嚼劲十足,就是好吃!" 主料: 牛仔骨450克.红椒适量.青椒适量 辅料: 番茄汁1汤匙半.色拉油3汤匙. ...

  • [酱香牛仔骨|酱香牛仔骨做法]超多图详解牛仔骨的最诱人吃法

    主料:肋排500克. 杏干200克 调料:番茄酱.排骨酱.糖.生抽 做法:1.将排骨切成寸段,凉水下锅焯水,捞出后过凉 2.将杏干洗净,撕开 3.锅中倒底油,下入排骨,把水分煸至表面金黄 4.放入番茄 ...

  • 牛仔骨腌制方法,黑椒酱调制配方

    牛仔骨腌制:牛仔骨20斤(提前冲水一夜,控干水.然后在大的方巾上平铺吸收水份.剁块备用)盐:4钱 !白糖:1两!双桥味精:8钱!鸡粉:4钱!黑胡椒碎:1两!白胡椒粉:1两!牛肉汁:8钱!孜然粉:8钱! ...

  • 松茸莲杏煲牛仔骨

    松茸莲杏煲牛仔骨 原料: 牛仔骨(beef short rib).莲子.杏仁(或杏仁片).姬松茸. 配料: 盐.姜. 松茸莲杏煲牛仔骨 做法: 1.牛仔骨切去大部分肉(留作它用,比如红烧牛腩),飞水洗 ...

  • 快手待客菜-黑胡椒牛仔骨

    快手待客菜-黑胡椒牛仔骨 冷不丁要午饭的时候就接到蹭饭的电话.虽说都是熟到不能再熟的人儿,但咱也不能慢待,偶尔变个午饭吃法,除了能唬人还能不断扩大咱好主妇的名声儿.别以为俺身边都是一帮混吃混喝的,滋要 ...

  • 美味煎牛仔骨的做法

    "煎牛仔骨吃的时候,牛仔骨蘸着辣椒酱一起吃,非常过瘾!" 主料: 牛仔骨1根 辅料: 尖椒3根.红尖椒4根.葵花籽油5毫升.橄榄油5毫升.醋8毫升.西红柿半个.香菜2根.豌豆苗1小 ...

  • 洋葱牛仔骨的做法

    材料: 牛肋骨四块,洋葱一个(切丝). 调料: 沸水半杯,洋葱味肉汁.色拉油各两大匙,酱油.牛油各一大匙,黑胡椒粉两中匙. 做法: 1.牛肋骨中加入酱油.胡椒粉拌匀. 2.将两大匙色拉油高火3分钟,放 ...

  • 椒盐牛仔骨的做法

    材料: 美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克.柠檬1个.甜豆3荚.玉米笋3支.胡萝卜3片 调味料: 椒盐1小匙 做法: 将牛小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出,放入盘中,周围配 ...

  • 教你如何做柠香可乐牛仔骨

    "柠檬具有刺激的酸味,与可乐搭配起来做牛仔骨是不是很特别呢?只要好吃就行啦,下面就来教你如何做这道菜吧!"  主料: 牛仔骨4块.柠檬半个.可乐半罐 辅料: 白砂糖1大勺.食盐 ...