鲜香四溢 韭菜炒河虾
河虾的个头比较小只,但是正是由于其体积小,所以我们可以不用做过多的处理就可以直接炒着来吃,这样子的做法虽然口感比不上肉多的大虾,但是好在营养极为丰富,虾皮也没有浪费掉。今天给大家推荐的是一款韭菜炒河虾,两者搭配起来鲜香四溢,令人食欲大开。
主料
河虾 300克 韭菜 200克
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量 蒜泥 适量 江米酒 适量
材料集合图:
1 将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段
2 锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色
3 将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,加适理盐调味,少许酒翻炒片刻,装碟即可
河虾酥香,肉质非常的鲜嫩,以至连虾壳都特别嫩,再加上有韭菜提香,吃在嘴里,似乎感到春天的新鲜气息呢。
韭菜炒河虾的做法_怎么做韭菜炒河虾_韭菜炒河虾如何做
赞 (0)