教你做蒜苗炒羊血
“蒜苗炒羊血,用大蒜切斜段清炒羊血,少量蚝油上色,美味的炒羊血就做好了。”
主料:
蒜苗适量、羊血适量
辅料:
蚝油适量、食盐少许、色拉油少许、味精少许
材料集合图:
温馨提示:
羊血要焯水,焯水后捞出也要泡在水里,用的时候沥干水分。
做法步骤:
1)羊血切片,入热水滚后捞出
2)油热放蒜苗炒香,加羊血、蚝油、盐、味精出锅
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