冬季皮肤易过敏多吃金针菇
十一月，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。
过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都会增加过敏性皮炎的发生风险，然而对于女性而言，她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎，这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。
而金针菇，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播，一休成了聪明孩子的通称，有人则把金针菇叫做“一休菇”。
形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。
以现代营养学和医学观点看，它是一种高蛋白、低碳水化合物，高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品；经常食用可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾病；还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用；
有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
人们早已发现，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
相关推荐
-
冬季皮肤瘙痒的克星---吃春卷
除了喝茶,防治皮肤瘙痒必须多摄取某些维生素,如维生素A.B2.B6等.含维生素A的食物有:动物肝脏.蛋黄.胡萝卜.油菜.芹菜.杏.黄花菜等:含维生素B6的食物有:麦麸.马铃薯.豌豆.白菜.牛肝.肾.香 ...
-
春季易发过敏 试试芥末金针菇
春季是个易发过敏的季节,合适的膳食结构以及充分的休息有助于降低身体出现过敏现象的几率.本期39料食如神就用抗过敏食材金针菇教你做五道菜肴.今天就学习一下,芥末鸡丝金针菇. 主题 芥末鸡丝金针菇 原材料 ...
-
春季易发过敏 蒜香金针菇有奇效
春季是个易发过敏的季节,合适的膳食结构以及充分的休息有助于降低身体出现过敏现象的几率.本期39料食如神就用抗过敏食材金针菇教你做五道菜肴.今天就学习一下,蒜香金针菇. 主题 蒜香金针菇 原材料: 金针 ...
-
秋季吃出水灵灵的皮肤一道皮肤补水美食-上汤金针菇北极虾
秋季吃出水灵灵的皮肤一道皮肤补水美食-上汤金针菇北极虾 秋天就是话多,胡言乱语了半天还是说说吃饭的事吧,秋天天干物燥,吃个上汤金针菇北极虾,吃完虾再来点热汤,又补水又暖心! 原料: 野生北极虾.金针菇 ...
-
春季过敏高发 吃点什么抗过敏?
春季为什么是过敏的高发期? 从医学角度讲皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品.化学制剂.花粉某些食品.污染的空气等等,导致皮肤出现红肿.发痒.脱皮及过敏性皮炎等皮肤过敏症状.但是从季节 ...
-
冬季准妈应多吃这6大养胎食物
冬季天气寒冷,准妈妈在饮食方面一定要当心,千万不要贪吃生冷食物,以免"冻坏"了腹中的小宝宝.那冬季孕妇吃什么才好呢?下面小编为大家介绍,这6大食品,孕妇冬季要多吃! 1.葡萄干 葡 ...
-
冬季肠胃易生病 饮食秘方来调理
冬季是进补的时节,可不少网友表示,自己肠胃总有点"跟不上节奏",总会隔三差五的胃痛难受,吃了饭也不太容易消化.为何冬季肠胃易生病,下面这些因素,请对号入座: 1.被阳光欺骗,却被冷 ...
-
皮肤发痒过敏 茶饮帮你解决
时值秋天,中医师表示,每年这时候,门诊中因痘痘.粉刺,或皮肤过敏求诊患者,约增2~3成.这是因早晚温差大.湿度降低,易导致皮肤油脂份泌不平衡,痘痘.粉刺变多,敏感肤质者也较易有发痒等.可喝枇杷叶.淡竹 ...
-
老人吃金针菇可提高身体免疫力
我国的类似研究结果也证明,金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物.金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的.氨基酸总量占金针菇干重的20%左右,其中的赖氨酸特别有利于骨骼健 ...
