嫩香营养 凉拌鱼腥草叶
鱼腥草的味道相当嫩滑,而且它还是一味比较有名的中草药材,平常有个小感冒或者什么的,吃上一点鱼腥草就马上会好啦。这次给大家推荐的这款凉拌鱼腥草叶,采用到了味道最为爽嫩的叶子部分,口感相当滑爽,还能去火解毒,十分值得大家一试哦。
主料
鱼腥草 1把
辅料
食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 香油 适量 辣椒油 适量
1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥
2.洗净沥干水份
3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀
4.最后淋入点儿香油即可
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