清香滑口 竹笙丝瓜汤
竹笙就是我们平常所称的竹荪,它的口感滑嫩,而且营养也是特别丰富,用来熬汤喝是再好不过的一种食材了,比如今天给大家推荐的这款竹笙丝瓜汤,就搭配到丝瓜还有玉米一起熬制成一碗美味的鲜汤,大家如果有兴趣的话不妨学着一试咯。
主料
肉丸 150克 丝瓜 1根 竹笙 4朵 玉米 1根 胡萝卜 1根
辅料
姜 适量 盐 适量
制作步骤:
1、竹笙泡好。
2、丝瓜去皮切块。
3、玉米切小段,红萝卜切块。
4、已调好味道的肉丸。
5、将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内,加水。
6、煮大概十分钟,加入肉丸。
7、煮二十分钟后加入丝瓜。
8、再煮十分钟,加盐调味即可。
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