清香滑口 竹笙丝瓜汤

竹笙就是我们平常所称的竹荪,它的口感滑嫩,而且营养也是特别丰富,用来熬汤喝是再好不过的一种食材了,比如今天给大家推荐的这款竹笙丝瓜汤,就搭配到丝瓜还有玉米一起熬制成一碗美味的鲜汤,大家如果有兴趣的话不妨学着一试咯。

主料

肉丸 150克 丝瓜 1根 竹笙 4朵 玉米 1根 胡萝卜 1根

辅料

姜 适量 盐 适量

制作步骤:

1、竹笙泡好。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

2、丝瓜去皮切块。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

3、玉米切小段,红萝卜切块。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

4、已调好味道的肉丸。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

5、将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内,加水。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

6、煮大概十分钟,加入肉丸。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

7、煮二十分钟后加入丝瓜。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

8、再煮十分钟,加盐调味即可。

清香滑口 竹笙丝瓜汤

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