湖南特色 湘式小炒五花肉

说起湘菜,大家可能首先会想到的就是重油重辣,比如今天给大家推荐的这款湘式小炒五花肉正是如此,采用到了鲜香滑美的五花肉搭配着清红辣椒一起炒制,做法虽然简单,但是成品却是特别的可口开胃,吃起来随便多下几碗饭都是很简单的事哦,快来看看吧。

主料

豆腐干 4块 青椒 半根 红尖椒 半根 五花肉 250克

辅料

酸豆角 3根 酱油 1大勺 蒜 3瓣 小葱 1根 洋葱 1/4个 剁椒 1大勺

准备:五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片;

湖南特色 湘式小炒五花肉

1 锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香

2 放入五花肉,小火翻炒

湖南特色 湘式小炒五花肉

3 炒至五花肉变色,放入洋葱块

4 再放入豆腐干

湖南特色 湘式小炒五花肉

5 炒匀后加入酸豆角

6 加一大勺酱油

湖南特色 湘式小炒五花肉

7 再加入剁椒

8 炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可

湖南特色 湘式小炒五花肉

湖南特色 湘式小炒五花肉

湘式小炒五花肉的做法_怎么做湘式小炒五花肉

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