换一种口味 东北风味蒜茄子
大蒜和茄子简直是绝配,茄子本身没有任何味道,但是加入了大蒜之后,浓郁的蒜香扑鼻而来,令人食指大动,并且还有益身体健康。
主料
蒜 60克 茄子 300克
辅料
食盐 适量 鸡精 适量 香菜 30克
制作步骤:
1、茄子洗净去掉根部。
2、放入锅中蒸熟。
3、蒸熟后自然放凉。
4、大蒜去皮捣碎,加入适量精盐,鸡精(量根据个人口味)搅拌。
5、加入香菜末,搅拌均匀待用。
6、在茄子上开一条长口,不要开到头。
7、将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中。
8、依次码放好。
9、覆上保鲜膜,冰箱冷藏,随吃随拿。
东北风味蒜茄子的做法_怎么做东北风味蒜茄子_东北风味蒜茄子如何
赞 (0)