开花的-蒸南瓜松糕

这次的南瓜松糕蒸得开了花,简直有点怒放了,口感深得父母亲大人的喜欢。超级简单的做法,搅一搅、拌一拌,几乎就只有2、3个步骤,快速的就可以完成,适合懒人啦~而且因为有南瓜的加入,颜色和风味都很好哦~
开花的-蒸南瓜松糕

蒸南瓜松糕
原料:
蒸熟的南瓜125克、鸡蛋1个、糖100克、炼乳20克、牛奶80克左右、玉米油30克、低筋面粉180克、粘米粉(大米粉)20克、泡打粉1.5小勺。
做法:
1、蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用;
开花的-蒸南瓜松糕

2、所有粉类过筛,把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀;
开花的-蒸南瓜松糕

3、装入小模具中,放入水已烧开的蒸笼,大火蒸15分钟。
开花的-蒸南瓜松糕

【补充】
1、蒸松糕的容器可以用家里常用的小饭碗或任何蛋糕模、布丁杯,只要深度够就可以。不要用浅浅的容器如日式饭碗之类的,表面积和体积的比太大,气体压力太分散,松糕就无法膨发了。
2、这种松糕除了面粉还加了点大米粉,也叫粘米粉,和全部用面粉蒸出来的风味不同,带着淡淡的米香。蒸好的松糕最好现蒸现吃,如果一天吃不完,必需冷藏或者冷冻,要吃之前再蒸过即可。
开花的-蒸南瓜松糕

开花的-蒸南瓜松糕

开花的-蒸南瓜松糕

(0)

相关推荐

  • 韩国美食大赏之松糕

    材料:粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐 调料﹕大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻 做法﹕ (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例 ...

  • 专为女性准备的甜品[红枣百合蒸南瓜]

    一直很钟爱今天的这款南瓜甜品,它具有补血益气滋润养颜,特别适合女性,甜甜的好入口,这么多年一直拿来当零食吃,可谓是百吃不厌呢,这也是跟妈妈学的其中一道甜品,女人嘛,多吃一些甜的东西才能甜美漂亮,哈哈, ...

  • 买回来的白菜开花了还能吃吗

    吉林读者曹女士问:我发现前些日子买的白菜心里开始发芽了,就像花骨朵似的,请问这种白菜还能吃吗? 北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家张凤兰答:这位读者描述的现象应该是白菜的抽薹现象.白菜是二年生 ...

  • 滋补佳品 红枣百合蒸南瓜

    今天给大家推荐的这道红枣百合蒸南瓜非常的适合在炎热的夏天食用,同食女性朋友食用效果是最好的,具有补血,美容养颜等各种效果,朋友们快跟我一起来动手制作吧. 食材: 干百合.南瓜. 红枣 调料: 冰糖. ...

  • 怎么做开花馒头_怎么做红色馒头_馒头的家常做法大全(组图)

    材料:低粉100克,白糖50克(绿茶的为40克),红曲粉2克,绿茶粉2克,鸡蛋清25克(绿茶的为10克),植物油10克,水45克,泡打粉4克 做了两锅,一锅为红曲的,一锅为绿茶的,绿茶的糖份有些更改, ...

  • 紫薯开花馒头做法,怎样做紫薯开花馒头

    进入冬季,天气转凉.人体也要储备热量来抵御炎寒.有减肥计划的还是暂且搁到来年春天吧. 我们家过冬,常常会多煲些牛羊肉汤,早上一人热一小碗,佐些馒头或者烧饼.这样一天都热乎乎的.晚上不喝肉汤. 或者煲点 ...

  • 粉糯绵软 粉蒸南瓜

    粉蒸菜的做法大多都是大同小异的,基本都是采用到细碎的大米再搭配着各种食材一起蒸制做成,其味道通常都是粉糯鲜香,让人回味无穷.这次给大家推荐的这款粉蒸南瓜也不例外啦,南瓜的营养也比较丰富,适合用粉蒸的方 ...

  • 美味松软 红豆松糕

    这次给大家推荐的这款红豆松糕可以说还具有一定的历史渊源哦,据说是蒋夫人宋美龄所非常钟爱的一款小吃.它的做法其实也不是特别难,做好后的成品松松软软的口感,再加上红豆的点缀,吃起来真是一种美好的享受,大家 ...

  • 鲜香甜糯 梭子蟹炒崇明松糕

    "松糕特别能够吸收各种味道,这道梭子蟹炒崇明松糕,松糕把蟹香都吸收进去,给本身甜糯的口感增添了鲜味." 主料: 崇明松糕120克 梭子蟹2只 辅料: 姜适量 蒜适量 黑胡椒适量 淀 ...