清脆嫩爽 响油芦笋

芦笋的口感相当清脆,而且营养也是特别丰富的一种食材,平常多吃一点芦笋还有助于肠胃系统的健康哦。这次给大家推荐的这款响油响油芦笋,做法相当简单啦,而且这样子做出来还能最大限度保持芦笋的原有风味,非常值得大家一试的一道菜哦。

主料

芦笋 1扎(约350克) 蒜 3瓣

辅料

姜 1片 酱油 3大勺 白糖 1大勺 食盐 适量 水 2大勺 香油 2大勺

1 芦笋洗净将根部掰掉,姜和蒜压成细末备用,在烧一锅水水开后将芦笋焯至刚刚熟捞出沥干从中间切断放在盘里

2 小锅中加入万字酱油,白糖,盐和清水烧开后浇在芦笋上,再将姜蒜末撒在芦笋上面

3 平底锅加入香油和菜油烧热后浇在蒜末上即可

清脆嫩爽 响油芦笋

响油芦笋的做法_怎么做响油芦笋_响油芦笋如何做

(0)

相关推荐

  • 柔嫩可口的节后润肺素养菜--[响油芦笋

    [材料]:家常菜做法大全 新鲜芦笋一把,300克左右的样子,卖场直接分小包的,选购时看一下芦笋的表面是否光滑, 起皱的不宜选,失水偏干,口感老 红菜椒一个,菜椒不辣,维生素含量很高 生姜,大蒜,生抽, ...

  • 响油芦笋

    授权原创博客:鱼宝的厨房 美食中国 这个菜我经常做,尤其是有朋友来吃饭的时候.很畅销的! 只是这里的卤笋长的有点小细胳膊小细腿. 做法: 锅里加水,加几滴油,少许盐烧开后放入芦笋烫半熟(别烫太久,软了 ...

  • 翠绿嫩爽 葱油杂蔬

    紫甘蓝的营养特别丰富,而且我们通常吃紫甘蓝都是用凉拌的方法来食用,所以这样也有利于保持其天然营养.这次给大家推荐的这款葱油杂蔬,主料就是紫甘蓝,再加上鲜香的小葱一起拌制,味道十分可口滑嫩,让人回味无穷 ...

  • 脆嫩爽口 照烧虾油芦笋杏鲍菇

    大家听这道这么长的菜名就知道知道菜有很多的食材了吧,没错,这道菜里有芦笋,杏鲍菇等,芦笋炒出来那是非常的美味哦,朋友们自己动手尝试一下就知道其中的味道啦. 主料: 杏鲍菇 1大根. 芦笋 几根. 虾头 ...

  • 翠嫩香滑 响油豇豆

    豇豆又称豆角,是一款口感极为鲜嫩的绿色蔬菜,它的营养成分含量比较高,而且做法通常也是相当简单的.这次给大家推荐的这款响油豇豆,就是一种常见的做法,鲜香浓郁的蒜蓉和小红椒的点缀使得这道菜既开胃又健康,值 ...

  • 嫩爽可口 干煸豆角

    有些地方把豇豆称之为豆角,而有的地方又称四季豆为豆角,所以大家可以不弄混淆啦.这次给大家推荐的这款干煸豆角,采用到的是四季豆.四季豆的营养很丰富,口感也是嫩爽无比,但是含有微量的毒素,所以一定要做熟了 ...

  • 滑香开胃 响油鳝丝

    黄鳝的营养特别丰富,平常吃起来也是非常滑嫩的口感,所以征服了很多人的胃口.这次给大家推荐的这款响油鳝丝,做法比较简单,用油去淋炸能够更好的锁住黄鳝的鲜嫩味道,大家如果有兴趣的话不妨来学着一试咯,做上这 ...

  • 果仁清爽版---[响油西兰花]

    响油西兰花: 原料: 西兰花.腰果.蒜末.盐.蚝油. 做法: 1.把西兰花洗干净,切成小块汆烫熟,捞出来过凉水,沥干水份装在盘里. 2.然后洒上蒜末.盐.淋上少许耗油,炒锅里油4成热的时侯丢几颗腰果炸 ...

  • 炎炎夏日里不可错过的响油鳝糊

    说起黄鳝,现在人们马上就说这货是吃避孕药的,其实这是多年的谣传了,黄鳝不知背了多少年的黑锅啊.所以很多喜欢吃黄鳝的人有时也会犹豫一下!那好吧,正好超市里有卖野生的黄鳝来做一道响油鳝糊吧.那么夏日里为什 ...