鲜香爽滑 豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜是一种营养十分丰富的蔬菜,而且它的口感也非常爽嫩,今天给大家就推荐一款豆豉鲮鱼油麦菜的做法,采用了现成的豆豉鲮鱼罐头(在超市或者市场上可以买到)与油麦菜一起炒制而成,味道鲜香无比,荤素结合得也营养丰富,大家赶快试一下吧。
主料
油麦菜 适量 豆豉鲮鱼 1盒
辅料
色拉油 少许 食盐 少许 蒜 适量
1 油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开
2 将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要
3 锅内放少许油,放蒜末爆香
4 放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜
5 一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)
豆豉鲮鱼油麦菜的做法_怎么做豆豉鲮鱼油麦菜
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