清蒸蟹

相关推荐

• 秋天吃清蒸蟹 教你洗蟹蒸蟹的技巧

  处暑以后是渔业收获的时节,从这一时间开始,我们可以享受到种类繁多的海鲜.海鲜肥美多汁的口感能令人回味,也可以帮助人体获得优质的蛋白质和营养.蟹乃食中珍味,素有"一盘蟹,顶桌菜"的民 ...

• 

  清蒸蟹粉狮子头的做法

  做法: 1.将猪肉肉糜,加入蟹肉,然后加姜蓉,料酒,淀粉,盐,胡椒粉,酱油数滴,鲜汤(分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑)用力搅拌上劲. 2.做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内,围上蔬菜(如果是菜心的 ...

• 

  秋蟹正肥美[清蒸大闸蟹]

  关于挑选公蟹母蟹应该是很普遍的小常识了~不过还是记一笔吧 如上三图~左边是公蟹~右边是母蟹 公蟹蟹钳大~母蟹蟹钳小~ 公蟹下壳呈尖三角形~ 母蟹下壳成半圆形~ 学而食习之 [清蒸大闸蟹]海鲜的做法 材 ...

• 

  又是一年蟹肥时~~~清蒸河蟹

  秋天到了,天气凉了,一群大雁往南飞...又是一年蟹肥时,北京滴好多海产市场市场门口都摆起了销售河螃蟹的柜台(比起原来那现在北京滴筒子们算是有口福了),阳澄湖不阳澄湖的咱就不管了(现在真的搞不清楚,几代 ...

• 

  秋风吹蟹脚痒 清蒸大闸蟹

  "秋风吹蟹脚痒,又到了吃螃蟹的时节了,朋友们都开始张罗着做螃蟹,这个时候赶紧偷偷学一学做螃蟹吧!这道清蒸螃蟹是螃蟹最经典的做法,保持了螃蟹的原汁原味,不妨一试." 主料: 大闸蟹5 ...

• 

  最是那抹金黄-清蒸大砸蟹

  最是那抹金黄-清蒸大砸蟹 这个季节,真是爱死它了,刚吃完,想想,还是会流口水,打算明天再买来烧. 大闸蟹么当然是清蒸的最好吃原汁原味鲜美无比,红红的膏香香的肉~~~营养就不用说了.优质的动物蛋白,还有 ...

• 

  深秋嗜蟹好时节--清蒸大闸蟹

  秋风起,蟹脚痒.每年的深秋初冬,正是大闸蟹最为肥美的黄金季节.上海大街小巷都爬满了肥壮的大闸蟹.虽然上海地处阳澄湖蟹产区附近,从初秋开始,就有源源不断的新鲜大闸蟹供应,蟹宴可以从九月吃到来年过年.但是 ...

• 

  做了10分钟,吃了一个钟-清蒸花蟹

  做了10分钟,吃了一个钟-清蒸花蟹 今天做的是清蒸花蟹. 在公司附近的街市,我一如既往的走了两圈,还是不知道到底要吃什么,一个人吃饭,买菜真的很难,买一斤菜嘛,多少也要搭些肉啊,但通常每次吃到后面都会 ...

• 

  清蒸大闸蟹(啤酒蒸)

  "秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来".吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受.又到河蟹上桌时,美食家们怎可错过这大好时机?约上好友,赏菊食蟹,真可谓一大乐事! 螃蟹不仅美味,营养价值也十分 ...