小雪节气进补养生 喝海参乌鸡汤暖身

主题:海参乌鸡

食材:海参1条,乌骨鸡1/3只,花胶2片,红枣5个,枸杞子10克,山药5克,生姜、食盐、水适量

做法:

1、将海参提前泡发好,花胶泡发好,乌鸡剁小块备用,山药洗净后切片,红枣洗净去核,生姜切片备用;

2、锅中加水煮沸,下入乌鸡快焯水去血水后捞出;

3、将所有材料放入炖锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖4个小时,加适量盐调味后即可食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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