腊肠山药卷怎么做好吃

腊肠山药卷怎么做好吃

家送了很多腊肠,儿子也挺喜欢吃的,我想把它搭配一下,今天晚饭了山药挺不错的,家里还有薄千张卷一卷,再蒸一下,又营养又健康,挺不错的,不吃山药的儿子全吃进去了!家常菜谱大全

材料:腊肠、山药、薄千张、料酒、生抽、鸡精、香菜、水淀粉

制作过程:

1、准备材料

2、山药切成小条放冷水里浸泡

3、腊肠也切成相仿的小条

4、千张切成段,宽度略小于山药和腊肠

腊肠山药卷怎么做好吃

5、拿两根山药条和两根腊肠条组成一组,用千张皮包卷起来

6、摆放在盘中,放上葱段,淋上一点料酒

7、中大火蒸8分钟左右

8、锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

9、淋在蒸好的腊肠山药卷上

10、再撒一点香菜末即可

腊肠山药卷怎么做好吃
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