五味俱全 木须酸辣汤
酸爽的味道是为了让人开胃，然而今天这道汤中酸，辣，咸，鲜，香，都包含在这道汤中，想必这道汤是有多么的美味了吧，自己动手尝试一下吧。
主料：
干黄花菜 30克、 豆腐 100克 、干木耳 20克 、鸡蛋 1个
辅料：
油 适量、 生抽 10毫升、 鸡精 少许、 辣椒油 3毫升、胡椒粉 适量 、蒜苗花 适量
香醋 15毫升、 香菜 适量、骨头汤 1000毫升、 葱 适量、 姜 适量 、 香油 少许
温馨提示：
1、没有骨头汤的话就用清水，味道都挺不错。
2、木耳黄花菜提前一夜侵泡。
制作步骤：
1、木耳和黄花菜提前浸泡至软。
2、木耳洗净切丝，黄花菜切断。
3、汤锅中加入骨汤加热。
4、炒锅倒油爆香葱姜，倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。
5、炒好的木耳和黄花菜倒入汤锅中。
6、加入生抽。
7、再加入香醋。
8、加入辣椒油。
9、加盐。
10、加入胡椒粉。
11、煮开3分钟后加入豆腐。
12、煮开淋入水淀粉勾芡。
13、最后淋入鸡蛋液。
14、搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。
木须酸辣汤的做法_怎么做木须酸辣汤_木须酸辣汤如何做
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