东北风味 辣白菜豆腐汤
辣白菜又称为朝鲜泡菜,味道特别清脆爽口,辣中又带着点甜味,是一款流行于大江南北的美食。辣白菜也可生吃,也可以跟很多种食材搭配一起做成不同的料理,今天给大家推荐的就是辣白菜豆腐汤,它的做法非常简单,开胃爽口,值得大家一试。
主料
五花肉 适量 辣白菜 适量 豆腐 适量
辅料
色拉油 适量 水 适量 清汤 适量
1 豆腐冲净切成大小适中的块,辣白菜再切小一些
2 锅内放少许油烧热,放入五花肉翻炒几下。还做了红烧肉,飞水后捡出几块切片放这里了
3 倒入辣白菜继续翻炒
4 填入适量清汤
5 煮开后放入豆腐,再煮5分钟左右关火即可
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