鲜滑爽口 鸡汁萝卜丝
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这话是有一定的道理的，在气候干燥的秋冬季节，多吃点萝卜有利于维持身体的平衡。这次给大家推荐的这款鸡汁萝卜丝，它的做法十分简单，大家如果有时间的话不妨学着做上一些，无论是作为小吃还是下饭菜，都是很不错的哦。
温馨提示：
1、此菜还有另外一种做法，就是蒸着吃，萝卜切成薄片，然后浇上高汤调入盐，蒸10-20分钟，就可以出锅了。
2、如果没有鸡汤，也可以用超市买的浓汤宝替代。
主料
红尖椒 半个 白萝卜 1根
辅料
食盐 1小匙 高汤 适量 猪油 1小匙 小葱 1根 胡椒粉 半小匙
1 准备所需材料
2 将白萝卜切成6厘米长左右的丝
3 将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分
4 锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫
5 放入萝卜丝
6 煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味
7 盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油（如果汤油份多就不需要了）
8 用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可
鸡汁萝卜丝的做法_怎么做鸡汁萝卜丝_鸡汁萝卜丝如何做
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