肉香四溢 白萝卜烧排骨
这道排骨烧白萝卜的做法很简单，也是一道非常经典的家常菜。要记得排骨在做之前最好后冷水焯烫一下去除血末，另外炒糖色的时候要用小火炒就好。
主料
白萝卜 1根 排骨 500克
辅料
油 适量 大料 3个 老抽 15毫升 料酒 20毫升 大葱 1根 盐 适量 香叶 2片 生抽 20毫升 鸡精 少许 生姜 20克
制作步骤：
1、准备好所有的食材。
2、排骨洗净下冷水，加热焯烫。
3、炒锅倒油加入白糖炒至变色。
4、再放入葱姜调料炒香。
5、加入排骨翻炒。
6、加入料酒炒香。
7、加入老抽。
白萝卜烧排骨的做法_怎么做白萝卜烧排骨_白萝卜烧排骨如何做
8、在加入生抽翻炒。
9、炒至排骨上色。
10、加入适量的开水。
11、大火煮开下火焖烧40分钟。
12、再放入白萝卜块继续焖烧。
13、萝卜变透明加入盐调味。
14、大火收汁汤浓关火。
白萝卜烧排骨的做法_怎么做白萝卜烧排骨_白萝卜烧排骨如何做(2)
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