营养丰富 澳洲牛肉汤
牛肉的口感比起其他的肉类有所不同,它具有一种特别滑嫩的味道,而且还透出一种特别的香味,所以很多人都非常钟情于它。今天给大家推荐的这款澳洲牛肉汤,虽然做法和我们平常做牛肉汤没什么不同,可是食材却是来自于澳洲进口的牛肉,值得大家一试哦。
主料
白萝卜 1根 牛肉 100克
辅料
食盐 适量 姜 适量 八角 适量 料酒 适量 小葱 适量 胡椒粉 适量 水 适量
1 锅中加入水烧开,将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出
2 另起锅加入水烧开,倒入汆好的澳洲牛杂肉,放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒,然后大火炖开,转文火慢慢煮熟半个小时,再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可
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