鲜香爽脆 醋泡花生米
这次给大家推荐的这款醋泡花生米,可以说是大家在外面吃饭经常会在餐前吃到的一种小凉菜了,其实它的做法是非常简单的,大家自己在家里的厨房也可以来尝试一下。只需要将老陈醋和生抽等调料搭配在一起做成即可,味道鲜酸爽口,非常开胃。
主料
花生仁 适量
辅料
小葱 适量 鸡汁 适量 酱油 适量 醋 适量 干辣椒 适量 麻油 适量
1 干辣椒切成小圈,小葱白切成末
2 碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)
3 倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可
4 此小菜方便易做,可即做即食
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