口齿留香 花生米拌苦菊
花生米拌苦菊是一道凉拌菜,不需要特别复杂的制作过程即可做出这样一道美味。快来一起试试吧!
主料
苦菊 300克 花生米 50克
辅料
盐 适量 生抽 适量 油 适量 醋 适量
制作步骤:
1、苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水。
2、花生米,用油炸熟。
3、将沥水后的苦菊切成小段。
4、装入盆中,加1小勺盐。
5、加2汤匙醋。
6、加1汤匙生抽。
7、用筷子拌匀。
8、最后倒入花生米,略微拌一下即可。
9、装盘。
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