豆豆搭配 四季豆焖土豆
其实网上传的吃土豆容易长胖都是假的。土豆可是个好东西,不光富有营养,还能促进肠胃蠕动、帮助降血压。而土豆的做法也多种多样,炒炖炸焖,各有各滋味。这道四季豆焖土豆就是用简单的食材,做出了不平凡的味道。
主料
中等大小的土豆 2个 四季豆 200克
辅料
肉 50克 大蒜 适量 鲜红椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 清水 适量
制作步骤:
1、准备材料。
2、土豆去皮切成长条、四季豆去掉筋,掰成跟土豆差不多长的段。
3、鲜红椒切圈、大蒜切米、肉切成小长条。
4、炒锅放油烧至六成热,放入蒜米爆香。
5、再放肉一同煸炒一会儿。
6、加入土豆和四季豆一起翻炒。
7、加入适量盐和生抽调味。
8、加少许清水或高汤焖三分钟左右。
9、出锅前放鲜红椒翻炒一下即可。
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