快手菜 美味肉末芝士焗花菇
还有好友小C笑着给我讲述她照我的方子做草莓大福的笑话:水加多了,糯米糊太稀了,没法子包了,只好让孩子拿一个草莓,沾一点红豆沙,再沾一点儿稀糯米糊,直接吃……
我听了,都笑抽了,我的方子上不是糥米粉160克和玉米淀粉40克的粉类加入200克水么,而且不是一次全加入的。她竟然告之:家里没秤,估摸着加的水,我彻底被打败了:这也是照我的方子?!家常菜做法大全
呵呵,费话不多说了,直接上菜!这款美味肉末芝士焗花菇,还真是美味,而且省时省力,只要你按我的方子来,肯定错不了!
食材:大花蘑、猪肉末、黑胡椒、香葱、黄酒、盐、味极鲜、油、芝士
做法:
1、猪肉切末用黄酒、盐、黑胡椒、一点油、香葱碎拌匀并腌制半小时入味。
2、将蘑菇洗净去蒂,用厨房纸吸干水备用。
3、将肉馅加入适量清水,顺一个方向搅,直到起胶为止,再将其填进蘑菇盖,上面再摆满芝士入烤盘。
4、烤箱200度预热,烤15分钟即可。
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