白领遭遇饮食亚健康49秒吃一个汉堡

  回首过去,我们发现用1个小时来享用午餐、或者晚餐的日子真的一去不复返了,据调查,英国人目前每天平均用餐时间仅为短短39分钟,对于很多白领上班族来说,中午一个三明治就能马上解决问题,平均花费时间为12分钟,最短时间竟然可以达到49秒。

  专家做了一个统计,白领一天在吃饭上所用的时间仅仅为39分钟零9秒。而尽管吃饭的时间已经如此短暂,好多人还是会因工作忙碌而采取“饥一顿?饱一顿”的策略,据统计,女性不按时吃饭、逃午餐的机率要比男性大得多。而对于75%的成年人来说,吃饭变成了一个功能性、常规性的任务,没有人会花精力细细品尝食物、并感受食物的魅力了。

  据统计,有45%的人,在吃饭的时候还在做别的事情,他们根本对自己是否吃饱、吃好完全没有任何意识。专家认为,不健康的饮食方式并非白领自己所选择的,而是社会压力造成的。在调查中,有78%的人承认,能好好坐下来,不紧不慢的享受一顿饭是他们的心愿之一。

  有90%的人觉得能与家人一齐共度晚餐是吃好一餐饭的“最佳佐料”,谈到吃饭时候的“佐料”,电视机当然必不可少,然而看电视在吃饭中的作用被人们过分使用了,有31%的人承认他们吃早餐时必须看电视,而吃晚餐的时候数字已经达到了53%。心理学家分析:“我们生活在一个以食为上的时代中,数不清的食谱与眼花缭乱的大厨们不停地在告诉我们该吃什么,食物的选择十分多样。然而,研究却显示,人们却没有合理分配自己的用餐时间,人的一生中用来品尝食物的时间很是宝贵,培养良好的饮食习惯对于我们身心发展来说十分重要。”

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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