在家做圣诞节小零食-自制爆米花
最近几个月都算挺忙的，应该是无周末休息了，食惟天有机蔬菜的周末外场小区活动已经比完第六场了，几场活动下来，我配合的都还不错，也渐渐有了一些和主持人搭话的感觉。明天圣诞节下午还有一场活动，我会在活动空档期间教小区的人做这道简单的爆米花。虽然很简单但也挺应景的，和相爱的人在家看看电影，吃吃自制的爆米花也挺幸福的啊！外面虽热闹，家里最温馨！
原料：
小玉米粒40g、黄油20g、细砂糖10g。
做法：
1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场和超市都可以买到；
2、将黄油倒入不粘锅内，低火加热30秒，至黄油全部融化；
在家做圣诞节小零食-自制爆米花
3、将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多，铺满锅底就好，否则不容易爆开；
4、盖上盖子，开大火加热，1-2分钟玉米粒开始爆了；爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声就可以关火了；
5、玉米粒爆好后，关火趁热加入细砂糖，摇晃均匀。
将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了。
在家做圣诞节小零食-自制爆米花(2)
相关推荐
-
绝对经典的小零食自制肉松
原料: 猪肉(后臀尖)300克.料酒15ml.葱2段.姜3片.盐8克.白糖5克.酱油10ml.五香粉5克. [5] 绝对经典的小零食自制肉松 做法: 1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉 ...
-
零起点学做营养小零食-燕麦饼
这两天好累,第一天去农场玩,第二天去参加活动,浑身有点散架,但是还是很开心.就是昨天的咖啡闹腾一夜睡不着,现在脑袋有点反应迟缓. 好啦,说说这款美味的小点心吧.燕麦饼,可以早餐吃也可以当午后小点,当然 ...
-
小零食~~~~自制猪肉脯
材料:猪腿肉500克.盐.糖.老抽.生抽.蚝油.黑胡椒粉.辣椒粉少许(这个量36*26的烤盘正好一盘) 做法:1.猪肉洗干净后剁成蓉,加入所有的调味料,用筷子朝一个方向搅上劲 2.取一张比烤盘大一点的 ...
-
香脆小零食,一颗一颗不丢手--香酥花生豆
香脆小零食,一颗一颗不丢手--香酥花生豆 上次做了挂霜花生,那时候就想做这种花生豆了,在网上搜罗了一圈,尝试了这种做法,还不错,制作过程让我想到了北方的摇汤圆,一层层的摇上面粉,呵呵,很好玩的说. 原 ...
-
自制微波小零食 居家必备办公室首选
相信很多的朋友的家中或办公室都有个微波炉,一般只是用它来加热东西.今天就让微波炉成为你一个强大的食物加工器,五香豆子.小饼干...这些只有在超市买的小零食,只需要几分钟就可以加工出来,不仅使家人原理食 ...
-
爆米花:自制健康小零食
材料: 爆米花用玉米粒70克.油3克.糖适量. 爆米花:自制健康小零食 做法: 1.玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2.玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3.过 ...
-
自制健康小零食---[爆玉米花]
爆玉米花: 原料: 爆花玉米.糖.黄油. 做法: 1.爆花玉米一杯洒进锅里: 2.开中火,盖锅盖,晃荡一下锅子以免玉米糊掉: 3.过一会儿,就能听到锅里啪啦啪啦.玉米粒儿爆开的响声: 4.锅内差不多听 ...
-
自制小零食,为孩子收藏起来吧!
哈根达斯太贵了,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀.而且外面卖的东西香精.色素.防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀.还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵. 做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄 ...
-
5分钟在家自制爆米花
5分钟在家自制爆米花 爆米花,缕缕清香中夹杂着童年的味道! 在超市逛的时候,看到有卖自爆玉米的,放到炒锅里就可以自己在家制作,俺买了两斤,回家试着做了,5分钟就可以做出一锅香甜爆米花,比外面卖的健康还 ...
