鲜嫩滑口 金针菇炒羊肉卷
羊肉卷是我们日常生活当中常见的一种食材,一般在超市里面都可以轻易买到。大家买回来通常都是用来做涮羊肉之用,不过今天要给大家推荐的这款金针菇炒羊肉卷,就搭配到了滑嫩的金针菇一起炒制,味道是相当的爽滑,吃起来鲜香又开胃哦。
主料
羊肉片 适量 金针菇 适量
辅料
香菜 适量 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 干辣椒 适量 料酒 少许 蚝油 少许 白糖 少许 孜然粉 适量
1 金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断
2 锅内放少许油爆香葱段和干红椒
3 下入羊肉卷翻炒
4 加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味
5 加入烫熟的金针菇,翻炒均匀
6 出锅时撒上香菜段即可
金针菇炒羊肉卷的做法_怎么做金针菇炒羊肉卷
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