口感脆嫩 金针菇拌紫甘蓝

紫甘蓝在我们日常生活当中应该算比较常见的一种蔬菜了,它的口感比较爽脆,同时营养也是特别丰富的哦。多吃点紫甘蓝,对于清除我们体内的垃圾,以及维持身体健康是非常好的。这次给大家推荐的这款金针菇拌紫甘蓝,搭配到滑嫩的金针菇一起,非常经典的一种组合哦。

主料

紫甘蓝 1个 金针菇 1把

辅料

香油 少许 辣椒油 适量 大蒜 5瓣 香菜 少许 食盐 适量 醋 适量 生抽 适量

1 金针菇洗净,放开水锅里焯水后沥干水份备用

2 紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末

口感脆嫩 金针菇拌紫甘蓝

3 把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中

4 把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀,倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可

口感脆嫩 金针菇拌紫甘蓝

口感脆嫩 金针菇拌紫甘蓝

金针菇拌紫甘蓝的做法_怎么做金针菇拌紫甘蓝

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