清爽鲜美 如意香干
如意香干,如果我们顾名思义,那么这道菜是一定能让我们如意的了。其实事实也是如此,这款菜别看都是用的一些平常食材,而且做法也特别简单,但是做出来后,各种食材间的味道交织,你中有我,我中有你,风味就别具一格了。我们做好后端上餐桌,色泽也非常亮丽,一定能吸引众人的目光。
温馨提示:
也可以根据自己的口味来搭配蔬菜。
主料
香菜 1颗 香干 200克 黄豆芽 300克 胡萝卜 100克
辅料
油 适量 葱 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 姜 适量 香油 适量
制作步骤:
1、原料。
2、原料。
3、黄豆芽择洗干净,香菜洗净,切段,胡萝卜洗净,切丝,香干切丝。
4、锅中放油,下葱、姜丝炒香。
5、放入黄豆芽翻炒变色。
6、下入香菜、胡萝卜。
7、香干翻炒均匀。
8、调入盐、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
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