彩头好味道好 生财福卷

彩头好味道好 生财福卷

“生财福卷因材料中有生菜和豆腐皮而得名,就是用豆腐皮卷上生菜,名称很是吉利,味道也不差哦。”

主料:
豆腐皮1张 生菜半棵
辅料:
豆瓣酱2汤匙

温馨提示:
①要先卷再切,卖相好,可以在卷起来之后,顺着卷起的方向,在菜板上用手将整个豆腐皮卷搓着滚几圈,就会卷得更紧。
②豆腐皮要用淡的,如果是咸的,再蘸酱就太咸了。
③豆腐皮先用盐水煮过,比较劲道,不易破并且也卫生,因为天气热了,豆制品容易坏。

做法步骤:

1)取1张豆腐皮,豆腐皮用盐水煮一分钟,捞出晾凉。

彩头好味道好 生财福卷

2)生菜叶洗净,沥干。

彩头好味道好 生财福卷

3)将生菜摆到豆腐皮上,尽量紧地卷起

彩头好味道好 生财福卷

4)将卷好的豆腐皮改刀成5厘米长的小段。

彩头好味道好 生财福卷

5)碗中加入2汤匙豆瓣酱,卷好的豆腐皮可以蘸着豆瓣酱吃。

彩头好味道好 生财福卷

生财福卷的做法_怎样做生财福卷_生财福卷怎么做

(0)

相关推荐

  • 清淡美味 生财福卷

    这道菜名听起来觉得非常的吉利,招财,在逢年过节的时候非常适合做出这道菜哦,做法简单,用豆腐皮把生菜卷起来吃就可以了. 主料: 生菜 半棵. 豆腐皮 1张 辅料: 豆瓣酱 2汤匙 温馨提示: 1.为了使 ...

  • 把"福"卷起来.[培根豆腐卷]

    把"福"卷起来--培根豆腐卷 看到这道培根豆腐卷,我也想,并不是培根把豆腐卷的越紧越好,合适的尺度,一定的空间,在煎好成形后,培根水份的流失,肉质会收紧,把豆腐也卷紧了,就如,在我 ...

  • 美食无国界之吃在韩国

    说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没的吃.韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油(油食品)水.的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并 ...

  • 菠萝肉

    授权原创博客:芷萍 美食中国 菠萝肉 原料: 菠萝.猪肉. 配料: 青椒.红椒.蒜.鸡蛋. 调料: 番茄酱.白糖.盐.味精.少许醋.淀粉.玉米粉. 做法: 1.猪肉.青椒.红椒.菠萝切丁(提前用盐水泡 ...

  • 凉拌猪头肉

    材料: 猪头肉 调料: 油辣子.花椒粉.盐.酱油.醋.味精.芝麻油.白糖.葱花.香菜. 做法: 1.猪头肉刮洗干净: 2.锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太软烂的吃着没 ...

  • 讨个吉利の栗子炖鸡(附板栗巧去皮方法)

    给侄女做的简单午餐,一道栗子炖鸡.一道黄瓜鸡蛋:有菜有肉荤素搭配希望小家伙吃得开心,能长的再胖一点!有"鸡"有"栗"讨个"吉利"的好彩头,祝 ...

  • 做一道好彩头的过年菜-金银满仓

    2012年的我上的第一道菜,是一道很有彩头的过年菜,用白萝卜.干贝和西兰花组合而成的一道菜品,白萝卜的白和干贝的金,寓意着金银满仓,用来祝福所有的童鞋和朋友们,个个都金银满仓哈! 萝卜有很高的食用和药 ...

  • 吉祥又华丽的五福黄金卷

    原料: 豆腐皮.红椒.洋葱.青椒,生抽,盐.,水淀粉,香油. 做法: 1.豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下,这样吃起来安全放心哈. 2.豆腐皮放案板上卷起来,斜着切断. 3.红椒切卷.(家常菜 ...

  • 腊排骨莲藕汤-从云南偷师回来的一道好汤

    腊排骨莲藕汤-从云南偷师回来的一道好汤 哈哈,看到我的腊排骨汤,才发现云南的游记还缺一篇,就是介绍丽江古镇上的那个市场,很大规模的农贸市场里,当地特产林林总总的什么都有,价钱公道的让人直兴奋.那个地方 ...