炒二香
炒二香
原料:香干150克、香菇150克、瘦肉50克、剁辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽少许。
做法:
1、香干香菇切片,瘦肉剁碎待用;
2、热锅放油,先放入瘦肉炒至变色后放入香干继续翻炒,炒至香干的切面微微发黄时放入香菇,剁辣椒,豆瓣酱,姜丝,大蒜,盐,再继续炒三至四分钟后放入葱花和生抽即可。
炒二香
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