香滑开胃 墨鱼丸炒蒜苔
墨鱼丸即是用墨鱼做成的鱼丸,它的口感非常清香,而且营养比起一般的鱼丸要更加丰富一点。这次给大家推荐的这款墨鱼丸炒蒜苔,搭配到了非常清香爽嫩的蒜苔一起炒制,味道鲜美可口,营养丰富,值得大家一试的家常菜肴。
主料
墨鱼丸 400g 蒜苔 800g
辅料
葱 少许 姜 少许 蒜 少许 盐 少许 鸡精 少许 花椒面 少许
1. 蒜苔切好 洗净 加少许盐入味 .
2. 墨鱼丸从冰箱拿出 缓化 切小块 .
3. 葱姜蒜各少许备用
4. 锅内加入油(多加点) 待油热放葱姜蒜爆锅.放入墨鱼丸爆炒至金黄.盛入盘中.
5. 盛出墨鱼丸后 锅内仍有油 蒜苔倒入锅中 炒熟 加盐 .
6. 将先前炒好的墨鱼丸倒入锅内与蒜苔同炒后出锅 .
7. 出盘 美味鲜香的菜肴出锅啦 哈哈.
8. 好吃好吃哦 大家学起来.
9. 嘻嘻.......
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